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Pack Speling 9.4 + 3x A&G ’17 + 3x OG ’17

Pack Speling 9.4 + 3x A&G ’17 + 3x OG ’17

Original price was: 114,00€.Current price is: 99,00€.

1x Speling van het Lot 9.4, 3x Oude Geuze 2017 37,5cl, 3x Cuvée Armand & Gaston 2017 37,5cl

Productor: 3 Fonteinen
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Description

Pack Speling 9.4

1x Speling van het Lot 9.4 Aardbeiiteraties Aardbei + Kriek – blended & alive

3x Oude Geuze 2017 37,5cl

3x Cuvée Armand & Gaston 2017 37,5cl

Blend n° 4 • Fecha de embotellado: 22/11/18 • Cantidad de botellas: 1,299
Para este lambik de frutas, maceramos cerezas agrias en barriles sobre un lambik de fresa macerado en barriles previamente (presentado en el ToF IX.i). La proporción es 65% fresas y 35% cerezas agrias, mientras que la intensidad final es de 260 gramos de fruta por litro de lambik de frutas terminado. Las versiones IX.iv a IX.vii del ToF siguen el mismo principio, excepto que jugamos con la dosis de priming de azúcar, que en este caso es de 3 gramos por litro.
Brouwerij 3 Fonteinen “Speling van het Lot” (Giro del Destino) es una serie de lotes pequeños de cerveza experimental, maduraciones en barriles, maceraciones de frutas y/o mezclas. Esta 9ª versión presenta una serie de iteraciones de maceración de fresas con el objetivo de equilibrar la intensa frutosidad de las fresas con las sutilezas del lambik tradicional, al tiempo que se minimizan las desagradables características fenólicas de las pequeñas semillas.

Additional information

Weight 6,7 kg

Estilo

Fruta

Las cervezas de fruta pueden ser de fermentación alta o espontánea. Son numerosas las frutas utilizadas, desde las cerezas o las frambuesas, pasando por la manzana o las frutas tropicales.

Lámbica - Lambic

Cerveza Lambic LambicaCerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida. Destacan diferentes estilos de la cerveza belga lambic:
  • Geuze - normalmente elaborada con una mezcla de lámbicas de uno a tres años de edad. Toques tropicales y un sabor equilibrado.
  • Kriek - una lámbica frutal refermentada con cerezas en botella. Seca y amarga.
  • Faro - baja en graduación, compuesta por una mezcla de cerveza lambic con melaza o caramelo. Refrescante y perfecta para día a día.
  • Fruta - una lámbica elaborada con frambuesas, peras, uvas o fresas.
Este es tu sitio de confianza para comprar cerveza belga Lámbica.

Packs

Los packs de la cerveza belga son el regalo perfecto para los amantes de la cerveza artesanal. En Belgas Online disponemos de varias combinaciones empezando por los packs de 6 de Duvel hasta llegar a las ofertas exclusivas de 3 Fonteinen. Además puedes comprar packs de cerveza belga con copa incluida.

3 Fonteinen

Continuando con el extraordinario legado de su fundador Armand Debelder, sus “herederos” nos ofrecen tradición, innovación, calidad y pasión a partes iguales y apostando de manera decidida por ingredientes de proximidad y por la sostenibilidad, 3 Fonteinen se asegura un puesto de honor en el Olimpo de la cerveza lámbica.

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