De Block

Brouwerij De Block es una cervecería familiar de Peizegem, en el Brabante Flamenco, al noroeste de Bruselas. Su vínculo con la cerveza se remonta al siglo XIV, cuando Henricus De Bloc obtuvo el derecho a elaborarla como vasallo del duque de Brabante y Borgoña. La cervecería actual la fundó en 1887 Louis De Block, molinero y agricultor casado con la hija de un cervecero de Baardegem, y desde entonces ha seguido en manos de la familia.

Identidad y filosofía

De Block forma parte de las cerveceras familiares artesanas de Flandes y es conocida sobre todo por su familia Satan, cervezas de nombre diabólico en la tradición de las grandes rubias fuertes belgas. La Satan Gold es una strong golden ale de 8 %, de color amarillo brillante, con aromas de cítricos, albaricoque, miel y lúpulo y un final seco y amargo.

Cervezas icónicas de De Block

La Satan Red (8 %) es una ale fuerte belga de color ámbar rojizo intenso, con notas de manzana verde, levadura y piel de cítricos y una ligera acidez. Para servirla, la copa balón Satan. Descubre más en nuestra selección de cervezas tostadas y ámbar.