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Duchesse De Bourgogne 75cl
Las llamadas Viejas Negras o Rojas Flamencas son cervezas de fermentación mixta dado que a pesar de ser inicialmente de alta fermentación, se las somete a envejecimiento en barricas de roble durante un determinado tiempo. El contacto con la madera, los taninos y la intervención de determinadas levaduras salvajes, condicionan su color y sabor y las convierte en únicas en el mundo. Consideradas por algunos especialistas como las cervezas más refrescantes del planeta
Cítrica, balsámica, acética , final dulce y con toques de vino de la Borgoña
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Alcohol Vol. 6.8%
Sorprendente cerveza la que nos presenta como novedad la cervecería Verhaeghe, una Oud Bruin con cerezas y chocolate!!!
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