3F Druif Pinot Gris 22/23 #61 75cl
3F Druif Pinot Gris 22/23 #61 75cl

3F Druif Pinot Gris 22/23 #61 75cl

29,00€

lambic con maceración de uvas Pinot Gris de Harth+Harth

Productor: 3 Fonteinen
Alcohol Vol. 8.2%
Ver valoración en UNTAPPD

In stock

Description

3F Druif Pinot Gris 22/23 #61 75cl

embotellado 18/04/2023

botellas poducidas: 993

Para este Druif, maceramos uvas Pinot Gris de Harth+Harth durante cinco meses en un foeder y dejamos que una parte del lambik de fruta madurara aún más en una barrica de roble más pequeña. Solo utilizamos lambiks de dos y tres años, lo que hace que la edad media ponderada de la mezcla sea de más de 39 meses en el momento del embotellado. Más del 60% de los cereales fueron obtenidos en un radio de 15 km alrededor de la cervecería.

Hace unos años, comenzamos a trabajar con los vinicultores de baja intervención más progresistas de Europa. Harth+Harth es una bodega orgánica certificada por Demeter, propiedad de una familia de Saulheim en la región vinícola alemana de Rheinhessen.

Additional information

Weight 1,6 kg

Estilo

Fruta

Las cervezas de fruta pueden ser de fermentación alta o espontánea. Son numerosas las frutas utilizadas, desde las cerezas o las frambuesas, pasando por la manzana o las frutas tropicales.

Lámbica - Lambic

Cerveza Lambic LambicaCerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida. Destacan diferentes estilos de la cerveza belga lambic:
  • Geuze - normalmente elaborada con una mezcla de lámbicas de uno a tres años de edad. Toques tropicales y un sabor equilibrado.
  • Kriek - una lámbica frutal refermentada con cerezas en botella. Seca y amarga.
  • Faro - baja en graduación, compuesta por una mezcla de cerveza lambic con melaza o caramelo. Refrescante y perfecta para día a día.
  • Fruta - una lámbica elaborada con frambuesas, peras, uvas o fresas.
Este es tu sitio de confianza para comprar cerveza belga Lámbica.

3 Fonteinen

Continuando con el extraordinario legado de su fundador Armand Debelder, sus “herederos” nos ofrecen tradición, innovación, calidad y pasión a partes iguales y apostando de manera decidida por ingredientes de proximidad y por la sostenibilidad, 3 Fonteinen se asegura un puesto de honor en el Olimpo de la cerveza lámbica.

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