Descripción
Cantillon Sang Bleu 75cl
Mezcla de Lambic con bayas de madreselva azul, o haskap.
Durante los últimos dos años, hemos estado haciendo una mezcla con bayas de Camerise en pequeñas cantidades. Estas bayas son ligeramente dulces con una acidez hermosa.
No tuvimos que buscar muy lejos para encontrar su nuevo nombre… una fruta azul que hace una cerveza roja como la sangre: Sang Bleu. Nuestro amigo Ammo se ha superado una vez más, creando una magnífica etiqueta para acompañar su nuevo nombre.