Tilquin Pinot Meunier 20-21 75cl

Descripción

Tilquin Pinot Meunier 20-21 75cl

Cerveza de fermentación espontánea, la Oude Pinot Meunier Tilquin à l’ancienne se elabora a partir de la fermentación de 250 g de uvas por litro de lambic. Las uvas fueron cultivadas de forma biodinámica por nuestros vecinos de Domaine W. Sin filtrar ni pasteurizar, esta cerveza se refermenta en la botella.

– PRODUCTOR: Gueuzerie Tilquin

– ESTILO: Grape Lambic

– COLOR: Rosado cobrizo.

– GRADUACIÓN: 8,5 % vol.

– INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo, uvas Pinot Meunier (250g/l), lúpulo, levaduras salvajes.

– AROMA Y SABOR: Exquisitamente vinosa. Elaborada mediante la fermentación de 250 gramos de uvas Pinot Meunier por litro de lambic. Las uvas, cultivadas biodinámicamente, aportan notas de frutos rojos y mosto, creando un equilibrio perfecto con la acidez de la fermentación espontánea.

– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10-12 °C, en copa Flauta.

– MARIDAJE: Aperitivos gourmet, aves de caza, queso Brie.

– NOTA DEL CATADOR: Pierre Tilquin logra aquí un híbrido espectacular. Al usar uvas Pinot Meunier (típicas del Champagne) de cultivo biodinámico, consigue una cerveza que compite con los mejores vinos espumosos naturales. Sin filtrar ni pasteurizar, refermentada en botella para una carbonatación fina y elegante.

31,00€ El precio original era: 31,00€.29,00€El precio actual es: 29,00€.

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