Cantillon Fou Foune 75cl

Descripción

Cantillon Fou Foune 75cl 

Lámbicas de entre 18 y 20 meses con albaricoque Bergeron.

Considerada una de las mejores cervezas de la cervecería Cantillon.

– PRODUCTOR: Brasserie Cantillon (Bruselas, Bélgica)

– ESTILO: Fruit Lambic (Albaricoque)

– COLOR: Dorado anaranjado intenso y turbio. Espuma blanca que desaparece rápidamente (típico de la variedad).

– GRADUACIÓN: 5,0 – 6,0 % vol. (Varía según añada, verificar etiqueta).

– INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo (35%), lúpulo añejo, albaricoques Bergeron (300g por litro).

– AROMA Y SABOR: Probablemente la cerveza más aromática de Cantillon. Se elabora macerando albaricoques de la variedad «Bergeron» (conocidos por su acidez y aroma) en lambics de 18 a 20 meses. Es una explosión de fruta fresca en nariz: albaricoque maduro, piel de melocotón y un fondo cítrico. En boca, la acidez de la fruta se funde con la acidez de la lambic, creando una sensación jugosa, seca y extremadamente refrescante. El hueso del albaricoque aporta un ligero toque de almendra amarga al final.

– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10-12 °C, en copa de vino amplia o vaso Tumbler.

– MARIDAJE: Queso de cabra fresco, ensalada de frutas con menta, foie gras o simplemente sola como aperitivo de lujo.

39,00€

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