Soma Juice 44cl

Resumen de cata express:

• Estilo: New England IPA (NEIPA) / Hazy IPA, 6% vol.
• Lúpulos: Rakau, Citra e Idaho 7.
• Perfil: tropical, jugoso, cítrico, con amargor contenido.
• Cuerpo sedoso y turbidez densa; contiene trigo.
• Servir muy fría (6-8 °C) y beber fresca.

¿Qué hace especial a Juice?

Juice es una New England IPA que condensa la filosofía de SOMA Beer: máxima expresividad del lúpulo sobre una base extremadamente bebible. La clave está en el ensamblaje de Rakau, Citra e Idaho 7, tres variedades que rara vez decepcionan juntas. Citra dispara las notas tropicales y cítricas, Rakau suma fruta de hueso y un punto herbal, e Idaho 7 aporta mandarina, albaricoque y un fondo resinoso que da estructura al conjunto sin elevar el amargor.

Notas de cata

En nariz domina un perfil tropical maduro —maracuyá, melocotón, piña— con un trasfondo cítrico de pomelo y mandarina. En boca, la textura es sedosa y envolvente, fruto del uso de avena y trigo en la base maltosa. El amargor es muy contenido, dejando todo el protagonismo a la fruta, y el final es limpio, fresco y jugoso, fiel al estilo Hazy.

Ingredientes y Elaboración

La base maltosa combina malta de cebada con avena y trigo, los tres cereales habituales en las NEIPAs de SOMA: la avena aporta cremosidad y cuerpo, mientras el trigo refuerza la retención de espuma y la turbidez estable. El protagonismo aromático recae en el trío de lúpulos Rakau, Citra e Idaho 7, añadidos para maximizar el aroma y el sabor frutal por encima del amargor. La cerveza no se filtra ni se pasteuriza, preservando los compuestos volátiles del lúpulo para una experiencia óptima cuando se consume fresca.

¿Por qué comprar Juice en BelgasOnline?

Las ediciones de SOMA se agotan en días y cada semana trae recetas nuevas, por lo que la frescura es un factor crítico en una cerveza tan lupulada como Juice. En BelgasOnline cuidamos la rotación de stock y mantenemos cada lata en frío y alejada de la luz para que el trío Rakau, Citra e Idaho 7 conserve toda su potencia aromática. Si te gusta esta referencia, en nuestro catálogo de SOMA encontrarás otras NEIPAs como Soma Doppler o la potente Soma Inner Glow, una DIPA monovarietal de Rakau. Descubre toda nuestra selección de IPA y NEIPA en nuestra categoría de cervezas IPA y NEIPA.

Preguntas frecuentes sobre Juice

¿A qué sabe Juice de SOMA?

Sabe a fruta tropical madura (maracuyá, melocotón, piña) con un fondo cítrico de pomelo y mandarina. Su textura es sedosa y el amargor muy contenido, lo que la hace recordar a un zumo tropical, fiel al estilo NEIPA.

¿Con qué maridar Juice?

Marida bien con tacos de pescado con mango, pollo al curry suave, ceviche de corvina o queso fresco de cabra. Su perfil frutal y jugoso realza platos especiados y frescos sin imponerse.