Hoppit Green Leaf 44cl

Notas de cata rápidas:

• Amargor resinoso, seco y persistente.

• Explosión aromática de pino, cítricos y resina (DDH).

• Perfecta para acompañar platos especiados o picantes.

¿Qué hace especial a The Green Leaf?

Nacida para celebrar la medalla de oro en la Harvest Cup, esta creación de Cerveses Hoppit es un hito colaborativo que cuenta con el respaldo de referentes como Weyermann, Fermentis, BarthHaas y Biolupulus. Se trata de una auténtica DDH Double West Coast IPA que rinde homenaje a la Costa Oeste americana con una ejecución moderna, asegurando un perfil libre de gluten sin alterar su rotunda identidad. Descubre más joyas lupuladas en nuestra sección de cervezas IPA.

Notas de cata

Al verterla, exhibe una transparencia cristalina que anticipa su final seco. El doble dry hopping dispara aromas potentes a bosque de pinos y cáscara de pomelo. Al paladar, sus 7,5% de alcohol pasan peligrosamente desapercibidos bajo una estructura amarga impecable. El lúpulo domina el trago desde el principio hasta el final, dejando una sensación resinosa que limpia la boca y exige un nuevo sorbo continuo.

Ingredientes y Elaboración

La base de esta receta premium utiliza maltas seleccionadas de Weyermann que proporcionan el lienzo perfecto para el verdadero protagonista: el lúpulo. La mezcla incorpora Chinook ecológico de Biolupulus, que aporta la columna vertebral resinosa, acompañado de las variedades Centennial y Citra para redondear el perfil con notas cítricas brillantes. Todo ello fermentado con levadura Fermentis, logrando una cerveza robusta, atenuada y con certificación «Sense Gluten».