Descripción
Tournay Noël 75cl
PRODUCTOR: Brasserie de Cazeau
ESTILO: Ale refermentada en botella y que podemos considerar una Belgian Strong Ale
COLOR: Rubí oscuro con una buena corona de espuma
GRADUACIÓN: 8,2% Vol. Alc.
INGREDIENTES: Agua, 5 tipos diferentes de malta de cebada, levadura y lúpulos (Styrian Golding, Warrior i Cascade)
AROMA Y CATA: Aromáticamente presenta notas especiadas a pesar de que el maestro cervecero ha prescindido de especies. En boca resulta suave al paladar, con pinceladas de fruta seca y malta tostada y con un retrogusto especiado y ligeramente amargo (40 IBU)
TEMPERATURA DE SERVICIO: Recomendamos tomarla entre 8 y 10º en copa tulipán
