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Descripción
La Bloemekéke IPA sin alcohol de Belgoo es una IPA sin alcohol de 0,4% vol. Su rasgo más distintivo es el intenso dry-hopping en frío con lúpulos exóticos que aporta un perfil aromático floral y afrutado sorprendente para una cerveza de graduación tan baja.
– PRODUCTOR: Belgoo (Brouwerij Belgoo / Belgoo Braveraa)
– ESTILO: IPA sin alcohol (Non-Alcoholic IPA). Descubre más en nuestra categoría de cerveza belga sin alcohol.
– COLOR: Dorada con tonos pajizos, ligeramente velada por el dry-hopping, coronada por una espuma blanca de buena retención.
– GRADUACIÓN: 0,4 % vol.
– INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, trigo, centeno y lúpulo (extra dry-hopped con variedades exóticas).
– AROMA Y SABOR: Ataque aromático intenso a flores y fruta tropical, con notas claras de lichi, pomelo y fruta de la pasión. En boca es ligera y de cuerpo moderado, con un dulzor contenido y un amargor suave y bien integrado que cierra limpio, sin la penalización alcohólica.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 4-6 °C, en copa tipo Tulipa.
– MARIDAJE: Tacos de pescado con mango, ensalada thai de papaya verde, ceviche de corvina o quesos frescos de cabra.
– NOTA DEL CATADOR: Esta Bloemekéke IPA sin alcohol demuestra que la graduación cero ya no implica renuncia aromática. El dry-hopping intensivo libera una explosión de lichi, pomelo y maracuyá que engaña al paladar; una opción brillante para quien busca el carácter lupulado de una IPA sin alcohol en cualquier momento del día.
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Resumen de cata express:
- Estilo: IPA sin alcohol, 0,4% vol.
- Aromas de lichi, pomelo y fruta de la pasión
- Cuerpo ligero, amargor suave y bien integrado
- Elaborada con cebada, trigo y centeno, extra dry-hopped
¿Qué hace especial a la Bloemekéke IPA sin alcohol?
Lo distintivo de esta cerveza es su técnica de elaboración: un intenso dry-hopping en frío con variedades de lúpulo exóticas que consigue un perfil floral y afrutado poco habitual en el segmento de la cerveza belga sin alcohol. El uso de tres cereales —cebada, trigo y centeno— aporta una base maltosa con textura y un punto especiado que sostiene la carga aromática del lúpulo.
Notas de cata
En nariz dominan los toques de lichi, pomelo y fruta de la pasión, sobre un fondo floral elegante. La entrada en boca es ligera y refrescante, con un dulzor moderado bien equilibrado por un amargor suave. El retrogusto es limpio y seco, invitando al siguiente sorbo.
Ingredientes y Elaboración
Se elabora con agua, malta de cebada, trigo y centeno, además de lúpulo. La combinación de los tres cereales construye un cuerpo con más presencia del que cabría esperar en una cerveza de tan baja graduación. El sello de la casa es el «extra dry-hopped»: una adición de lúpulo en frío tras la fermentación que extrae los aceites esenciales sin aportar amargor agresivo, logrando esos aromas exóticos a flores y fruta tropical característicos de la referencia.
¿Por qué comprar la Bloemekéke IPA sin alcohol en BelgasOnline?
En BelgasOnline seleccionamos cervezas sin alcohol que no sacrifican carácter, y esta Belgoo es un ejemplo perfecto: un lúpulo intenso y un perfil aromático que la separan de las opciones convencionales del estilo. Conservamos y enviamos cada referencia en condiciones óptimas para que su frescura lupulada llegue intacta. Descubre toda nuestra selección de cervezas de baja graduación en nuestra categoría de cerveza belga sin alcohol.
Preguntas frecuentes sobre la Bloemekéke IPA sin alcohol
¿A qué sabe la Bloemekéke IPA sin alcohol?
Ofrece aromas y sabores de lichi, pomelo y fruta de la pasión, con un fondo floral y un amargor suave. Es ligera, refrescante y con cuerpo gracias a la mezcla de cebada, trigo y centeno.
¿Con qué maridar la Bloemekéke IPA sin alcohol?
Marida muy bien con tacos de pescado, ceviche, cocina thai o asiática especiada y quesos frescos de cabra. Su carácter aromático realza platos ligeros y afrutados.
IPA sin alcohol (0,4%) extra dry-hopped con aromas de lichi, pomelo y fruta de la pasión. Carácter lupulado intenso sin penalización alcohólica.
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Ipa - hoppy
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