Force Majeure apuesta con esta cerveza marrón ‘a tope’ por una verdadera tradición belga. Notas de caramelo, canela y un toque de malta tostada: una auténtica cerveza belga marrón y, sin embargo, 0% alcohol. ¡Celestial!
Información adicional
Peso
,65 kg
Estilo
Brune - Ambar
Cervezas de alta fermentación, que presentan un color Ambar - entre el cobre y el marrón claro y contenido en alcohol de alrededor de 7º. Su aroma y su sabor presentan notas de malta ligeramente tostada, caramelo y uva pasa. En general son dulces pero presentan un final seco.
Sin o poco alcohol
La cerveza sin o poco alcohol tiene una graduación alcohólica nula o baja que se consigue a través de dos métodos
La destilación - consiste en evaporación de los niveles de alcohol llevando al cabo un proceso de cocción a temperaturas altas. Éste método se aplica de manera vigilada con el fin de reducir la pérdida de los aromas originales.
Ósmosis inversa - un proceso que implica un equipo avanzado y consiste en separar los componentes alcohólicos de la cerveza con un sistema de alta presión. En este caso, la perdida de los sabores es mínima.
Microfermentación - La técnica de microfermentación se basa en controlar cuidadosamente el proceso de fermentación para limitar la producción de alcohol. Implica utilizar cepas de levadura seleccionadas que tienen una menor capacidad para producir alcohol, así como ajustar la cantidad de azúcares fermentables en la receta inicial. De esta manera, se minimiza la conversión de azúcares en alcohol mientras se preservan los sabores y aromas característicos de la cerveza. La microfermentación permite a los cerveceros crear cervezas ligeras y refrescantes que conservan su complejidad y perfil de sabor, ofreciendo una alternativa atractiva para quienes prefieren opciones con menos alcohol sin sacrificar la calidad.
Force Majeure
El poder de la Fuerza Mayor
Force Majeure es una cerveza artesanal belga completamente nueva, diseñada para verdaderos amantes de la vida. Force Majeure elige sin compromiso el 100% de sabor y 0% de alcohol.
A partir de ahora, levanta el vaso con más frecuencia y date el gusto de disfrutar de tus sabores favoritos junto a ti y tus amigos. ¿Amargo, afrutado, rubio o con lúpulo? Gracias a nuestros cinco clásicos instantáneos, cada momento es un buen momento.
¡Salud! ¡Por tu salud!
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