Descripción
Troubadour Westkust 33cl
Como ya es habitual en sus creaciones, esta es una cerveza difícil de etiquetar. Las opiniones son variadas y van desde una Belgian IPA hasta una Black IPA, pasando por una Black Imperial IPA o una American Black Pale. Por una vez dejaremos en vuestras manos la decisión de decir a que categoría pertenece. En todo caso es una cerveza de alta fermentación, sin pasteurizar y parcialmente filtrada
- Estilo: Black Ipa
- Color: Tostada, casi negra
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, levadura y lúpulos 100% belgas
- Aroma y cata: En aroma destacan los lúpulos, la malta tostada, el café y unas ligeras notas de chocolate y vainilla. En boca se presenta muy equilibrada, entre la malta tostada y el café y todo rematado con un final largo, de un amargo intenso pero agradable que proporciona la técnica del lupolizado en seco o dry-hopping
- Temperatura de servicio: Se recomienda servirla a una temperatura de entre 6 y 10 grados
