Descripción

Boon Black Label 8 75cl

Ediciones únicas llenas de sabor y con un final muy seco

Desde 2015, cada año se ha lanzado aproximadamente una nueva y especial mezcla de Oude Geuze Boon. Estas diferentes ediciones Black Label tienen cada una un sabor altamente original con una plenitud de cuerpo verdadera y un final seco.

Lanzamos la primera edición de nuestra Oude Geuze Boon Black Label en 2015 con motivo del 40º aniversario de la Cervecería Boon. Hacemos esta cerveza especial con una selección de cervezas Lambic de nuestros foeders con el más alto nivel de fermentación. Esto significa que casi todos los azúcares fermentables en esos barriles de roble han sido fermentados. Nuestra Black Label luego madura por al menos otro año en nuestras bodegas antes de que se le permita salir de la cervecería.

El muy alto nivel de fermentación hace que la Oude Geuze Boon Black Label sea extra seca. La cerveza también es muy completa gracias a los aromas generados por las levaduras salvajes. Debido a que este tipo especial de Oude Geuze Boon siempre es bastante popular, lanzamos una nueva edición aproximadamente cada año. Esto significa que ahora hay varias ediciones para disfrutar.

Vintage

Cada nueva mezcla de Oude Geuze Boon Black Label recibe un número de edición diferente. Por lo tanto, cada edición es única. Las ediciones Black Label combinan todas un final seco con una sensación de cuerpo completo. Sin embargo, las diversas ediciones tienen muchas diferencias aromáticas.