De Glazen Toren Q20 75cl

• Estilo: quadrupel belga de degustación, edición 20º aniversario.
• Graduación: 10 % vol.
• Densidad: 20° Plato.
• Lúpulo: Green Belle puro de Aalst.
• Perfil: maltoso, azúcar candi, calidez y un toque floral.

¿Qué hace especial a la Q20 De Glazen Toren?

La Q20 De Glazen Toren nació en diciembre de 2024 como homenaje a los veinte años de la cervecería de Erpe-Mere, y todo en ella juega con ese número: las dos décadas de historia y los 20° Plato de densidad del mosto que la convierten en una quadrupel de degustación. Su gran singularidad, sin embargo, está en el lúpulo: se elabora con Green Belle puro cultivado en Aalst, una elección que aporta un perfume floral atípico en un estilo dominado normalmente por la malta y el azúcar.

Notas de cata

En nariz es intensa y compleja, con la calidez propia de sus 10 %. En boca combina la generosidad maltosa y el dulzor controlado del azúcar candi con un amargor y un aroma florales que aligeran el conjunto y firman el paso por boca. El final es largo, envolvente y sorprendentemente elegante para su graduación.

Ingredientes y Elaboración

Se elabora con agua, malta de cebada, azúcar candi, lúpulo Green Belle de Aalst y levadura. El azúcar candi ayuda a alcanzar los 20° Plato de densidad y una fermentación que deja el cuerpo pleno pero sin resultar empalagoso, mientras que el lupulado con una variedad aromática pura marca la diferencia frente a otras quadrupels. Como corresponde al estilo, es una cerveza pensada para la guarda: aguanta hasta dos años desde el embotellado.

¿Por qué comprar la Q20 De Glazen Toren en BelgasOnline?

De Glazen Toren es una de esas casas belgas pequeñas y meticulosas cuyas ediciones vale la pena cazar, y la Q20 es su brindis de aniversario: una tirada especial que no siempre es fácil de encontrar fuera de Bélgica. En BelgasOnline la conservamos en vertical, en frío y al abrigo de la luz para que llegue a tu copa en su punto, con nuestra experiencia en cerveza belga como garantía. Encuéntrala junto a otros clásicos de la casa como la Jan de Lichte. Descubre toda nuestra selección de cuádruples en nuestra categoría de cervezas cuádruple y strong ale.

Preguntas frecuentes sobre la Q20 De Glazen Toren

¿A qué sabe la Q20 De Glazen Toren?

A una quadrupel potente y maltosa con dulzor de azúcar candi y calidez alcohólica, con un toque floral y especiado del lúpulo Green Belle que la hace más aromática de lo habitual.

¿Con qué maridar la Q20 De Glazen Toren?

Con quesos azules como el Fourme d’Ambert, estofados de caza o carnes rojas guisadas, y postres de chocolate negro.