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Copas · Bélgica
Copa Val-Dieu tipo cáliz de abadía, 25 cl. Concentra los aromas y realza la espuma de las cervezas belgas. Ideal para servir o regalar.
La Copa Val-Dieu de 25 cl es un cáliz de abadía sobre pie corto, serigrafiado con el logotipo de la cervecería y su lema «La bière d’abbaye – Het abdijbier». Su forma globular concentra los aromas y favorece una corona de espuma densa, ideal para servir las cervezas de abadía de Val-Dieu.
– PRODUCTOR: Val-Dieu
– TIPO DE COPA: Cáliz de abadía sobre pie corto.
– CAPACIDAD: 25 cl.
– MATERIAL: Vidrio transparente.
– DISEÑO: Cáliz globular sobre pie corto y base ancha, con el logotipo de Val-Dieu serigrafiado en negro y rojo, los anillos entrelazados de la abadía, la mención «Anno 1216» y el lema «La bière d’abbaye – Het abdijbier».
– USO RECOMENDADO: Ideal para servir las cervezas de abadía de Val-Dieu, desde la Val-Dieu Grand Cru hasta la rubia lupulada Val-Dieu Hop. Su cáliz globular oxigena la cerveza, despliega los aromas maltosos y especiados y mantiene una espuma compacta.
La copa de cáliz es la cristalería tradicional de las cervezas de abadía y trapenses belgas: su boca ancha permite sorbos profundos y pausados, oxigena el cuerpo de la cerveza y exalta la complejidad de las cervezas maltosas y de alta graduación. El pie corto evita el contacto directo de la mano con el cáliz y mantiene la temperatura de servicio. El formato de 25 cl es perfecto para disfrutar de las cervezas de Val-Dieu en su punto justo de espuma y aroma.
En Belgas Online seleccionamos la cristalería oficial de cada cervecería para que cada cerveza belga se sirva en la copa para la que fue concebida. La Copa Val-Dieu de 25 cl es el complemento ideal para tu colección de cervezas de abadía y un detalle de regalo seguro para los amantes de la tradición monástica belga. Combínala con las cervezas de la cervecería Val-Dieu para una experiencia de cata completa. Descubre toda nuestra selección de cervezas de abadía en nuestra categoría de cervezas de abadía.
La Abadía de Notre-Dame du Val-Dieu está en Aubel, en el País de Herve (provincia de Lieja), muy cerca de Maastricht y Aquisgrán. La fundaron en 1216 monjes cistercienses llegados de Hocht. Cuenta la leyenda que el valle era tan hostil que los lugareños lo llamaban «el valle del diablo», y que los monjes lo rebautizaron como «el valle de Dios»: Val-Dieu.
Su iglesia fue destruida cuatro veces a lo largo de los siglos, la última durante la Revolución francesa. En 1844 la vida monástica regresó de la mano del último monje superviviente de Val-Dieu, y desde 2002 una comunidad cristiana vinculada a la orden cisterciense mantiene vivo el lugar. Los monjes elaboraron cerveza desde su llegada hasta la Revolución.
En 1997 la cerveza volvió a Val-Dieu: Benoît Humblet y Alain Pinckaers fundaron la Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu en los antiguos edificios de la granja del monasterio. Desde entonces elaboran y embotellan sus cervezas dentro del recinto de la abadía, algo que hoy muy pocas cervezas de abadía pueden decir, y lucen el sello de cerveza de abadía reconocida. Siguen el método tradicional de infusión, sin aromas añadidos ni especias, y cada cerveza necesita entre seis y ocho semanas de elaboración. Sus etiquetas llevan los dos anillos con el lema In Vinculo Pacis, símbolo de la abadía desde su fundación. Te lo contamos en nuestro artículo sobre la Brasserie Val-Dieu.
La Val-Dieu Grand Cru es la cerveza más intensa de la casa, y la Val-Dieu Hop, su versión más lupulada. Para ocasiones especiales están la Val-Dieu Excellence y su versión madurada en barrica de bourbon, la Val-Dieu Excellence Bourbon. Completa la experiencia con la copa Val-Dieu y descubre toda nuestra selección de cervezas de abadía.
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