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Descripción
– PRODUCTOR: REC Brew (Rubí, Barcelona, España).
– ESTILO: New England IPA (NEIPA).
– COLOR: Rubia turbia con velo sedoso característico del estilo, espuma blanca cremosa y persistente que deja un bonito encaje.
– GRADUACIÓN: 6,4% vol.
– INGREDIENTES: Maltas base Pale + avena y/o trigo para cuerpo, lúpulos Strata, Amarillo y Simcoe; agua, levadura americana.
– AROMA Y SABOR: En nariz es un jardín frutal y exótico: tropicales jugosos (mango, piña), cítricos vibrantes (naranja, pomelo), notas verdes herbales y un toque resinoso elegante del Simcoe. En boca entra cremosa y envolvente, explosión de sabores tropicales que se funden en el paladar, cuerpo medio-suave, amargor redondo y bien integrado, final jugoso y refrescante que pide repetir.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6-8 °C, en copa tipo tulipa NEIPA para potenciar los aromas y mantener la jugosidad.
– MARIDAJE: Ideal para combinar con sushi de salmón ahumado, gyozas de gamba con salsa de soja, tacos de pescado frito con lima o una pizza de burrata y rúcula. También eleva barbacoas de costillas glaseadas o un buen plato de arroces melosos con marisco.
Hazy IPA con Strata, Amarillo & Simcoe
5,90€
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Estilo
Ipa - hoppy
Cervezas IPA – Intensidad y Amargor Lúpulado en Belgasonline
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REC brew
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