Descripción
Pack Trapenses 14x33cl
Orval 2013, Orval 2024, Westmalle Extra, Westmalle Dubbel, Westmalle Tripel, Rochefort 6, Rochefort 8, Rochefort 10, Rochefort Triple Extra, Chimay Dorée, Chimay Rouge, Chimay Blanca (Triple), Chimay Bleue, Chimay 150
Sobre la Orval 2013
Orval es una cerveza de alta fermentación que se distingue del resto de cervezas trapistas por su sabor y aroma complejos aportados por una cepa de levadura única: Brettanomyces Lambicus.
Esta levadura de fermentación espontánea se adjunta durante la fase de maduración y va ganando terreno a medida que la cerveza envejece en detrimento de su carácter más lupulizado y seco que caracteriza su juventud.
Es por esta razón que los expertos consideran que Orval no caduca a pesar de tener una fecha de consumo preferente de 5 años.
De hecho el mismo monasterio otorga la distinción como embajador de Orval a todos los establecimientos que ofrecen a sus clientes diferentes añadas de la citada cerveza.
Fecha de consumo preferente de la Orval 2013: 2018
Las cervezas que han superado su fecha de consumo preferente no siempre evolucionan del mismo modo, razón por la que declinamos cualquier responsabilidad en su adquisición.
