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Descripción
La cerveza de Navidad de Brasserie de la Senne, concebida como una alternativa moderna y seca a las ales invernales tradicionales. Mantiene el espíritu festivo del estilo, pero sin los rasgos empalagosos ni las especias añadidas típicas: es cálida, equilibrada y con el amargor elegante característico de la casa.
PRODUCTOR: Brasserie de la Senne (Bruselas)
ESTILO: Christmas Ale / Belgian Strong Amber Ale
COLOR: Cobrizo con reflejos rojizos; espuma beige, densa y persistente
GRADUACIÓN: 7,0% vol.
INGREDIENTES: Agua, maltas de cebada, lúpulos, levadura de alta fermentación
AROMA Y SABOR: Aromas equilibrados entre malta y lúpulo. En boca destacan notas de caramelo, galleta y pudding, acompañadas de recuerdos a frutas confitadas, mandarina, naranja amarga y un toque de regaliz, todo ello sin usar especias ni frutas añadidas. Amargor firme y noble, final seco y sorprendentemente ligero. Sensación cálida pero sin exceso alcohólico.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8–10 °C, preferentemente en copa tipo tulipa
MARIDAJE: Estofados, carnes blancas asadas, quesos semicurados, patés y terrinas, postres de frutos secos o con cítricos moderados
La cerveza de Navidad de Brasserie de la Senne
3,50€
Hay existencias
Estilo
Navidad
Cervezas de Navidad – Sabor Festivo y Tradición en Belgasonline
La mejor selección de cervezas navideñas
Cuando llega el invierno, las cervezas de Navidad se convierten en una de las mejores opciones para disfrutar en reuniones familiares o junto a la chimenea. Estas cervezas se caracterizan por su sabor especiado, cuerpo maltoso y notas dulces, evocando los aromas clásicos de la temporada. En Belgasonline, ofrecemos una selección especial de cervezas navideñas belgas, alemanas e inglesas, perfectas para acompañar tus celebraciones.Descubre nuestra selección de cervezas de Navidad y haz tu pedido online
De La Senne
Brasserie de la Senne: 100% Bruselas
Yvan De Baets y Bernard Leboucq crearon la Brasserie de la Senne en Bruselas hace 20 años con el claro objetivo de elaborar cervezas sin filtrar ni pasteurizar, sin agregar aditivos y utilizando ingredientes exclusivamente de primera calidad. Cabe señalar que a su apertura en la capital belga, solamente estaba activa la famosa cervecería Cantillon, dedicada únicamente a la elaboración de cervezas lambic.Bruselas
La Brasserie de la Senne tiene vocación de cervecería local. Su mercado principal es Bruselas, la exportación de sus productos muy limitada pero aun así están presentes en una docena de países. Se sienten orgullosos de ser de Bruselas y por esto decidieron bautizar la cervecería con el nombre del río Senne que atraviesa la ciudad. Entre sus señas de identidad están el amargo, aunque lejos de la tendencia imperante de las IPA americanas, la baja graduación alcohólica que permiten prolongar el placer de beber, el uso de materias primas de calidad y de proximidad y el cuidado por el medio ambiente (actualmente todas sus cervezas son ecológicas). Sin duda alguna la Brasserie de la Senne ocupa un lugar destacado en la revolución craft de Bruselas y se han convertido en un modelo a seguir para muchas otras cervecerías surgidas en la ciudad pero también del resto del país.
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