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Hoogheid 33cl
Hoogheid nace de la colaboración entre la cervecería y el grupo de Stoner Rock belga Your Highness, nacido en 2009 en la ciudad de Amberes.
Es una cerveza de 9° y 80 IBU, de color ámbar y ligeramente turbia, coronada por una espuma blanca, abundante y estable.
Elaborada con 3 lúpulos diferentes (Citra, Amarillo y Simcoe) su aroma se caracteriza por la presencia de fruta tropical (mango), melocotón, pomelo y un toque de naranja. En boca predomina la fruta madura, la malta y el lúpulo, resultando una cerveza amarga y resinosa, de final seco y en la que el alcohol está muy bien integrado.
– PRODUCTOR: Vleesmeester Brewery
– ESTILO: Belgian Strong Golden Ale
– COLOR: Dorado turbio con reflejos ámbar y espuma blanca persistente.
– GRADUACIÓN: 9 %
– INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, lúpulos (Citra, Simcoe, Amarillo) y levadura.
– AROMA Y SABOR: Intensos aromas a frutas exóticas como maracuyá, mango, lichi, piña y melocotón, acompañados de una base maltosa suave y un toque dulce. En boca ofrece un amargor pronunciado (80 IBU) equilibrado con notas cítricas y especiadas, y un final seco y persistente.
– TEMPERATURA DE SERVICIO: 8–10 °C, en copa tipo cáliz o tulipa.
– MARIDAJE: Ideal con platos especiados, carnes asadas, quesos curados y cocina asiática o picante.
Tiene el aroma de una IPA pero el cuerpo de una triple belga.
3,50€
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