CESTA
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La Copa Blaugies de 33 cl es un cáliz sobre pie, serigrafiado con el logotipo de la cervecería familiar valona. Su forma recogida concentra los aromas y sostiene una espuma persistente, ideal para servir las saison «à l’ancienne» de Blaugies.
– PRODUCTOR: Blaugies
– TIPO DE COPA: Cáliz sobre pie.
– CAPACIDAD: 33 cl.
– MATERIAL: Vidrio transparente.
– DISEÑO: Cáliz sobre pie con el logotipo de Blaugies serigrafiado, de líneas sobrias acordes al carácter familiar y artesanal de la casa.
– USO RECOMENDADO: Ideal para servir las saison de Blaugies, desde la seca Saison d’Epeautre hasta la afrutada Bière Darbyste o la potente La Moneuse. Su cáliz oxigena la cerveza, abre el perfil especiado y rústico de la levadura y mantiene una corona de espuma compacta.
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La copa de cáliz sobre pie es una de las cristalerías más versátiles para la cerveza belga de fermentación: su cuerpo amplio oxigena la cerveza y despliega los aromas especiados y secos típicos de las saison, mientras que la boca recogida los concentra en la cata. El pie evita el contacto de la mano con el cáliz y preserva la temperatura de servicio. El formato de 33 cl es perfecto para disfrutar de las referencias de Blaugies en su punto justo de espuma y aroma.
En Belgas Online seleccionamos la cristalería oficial de cada cervecería para que cada cerveza belga se sirva en la copa concebida para ella. La Copa Blaugies de 33 cl es el complemento ideal para tus saison «à l’ancienne» y un regalo seguro para los amantes de la tradición cervecera familiar valona. Combínala con las cervezas de Blaugies, como la célebre La Vermontoise, para una experiencia de cata completa. Descubre toda nuestra selección de saison en nuestra categoría de cervezas saison.
Copa Blaugies tipo cáliz sobre pie, 33 cl. Concentra los aromas y realza la espuma de las saison belgas. Ideal para servir o regalar.
6,50€
Hay existencias
La Brasserie de Blaugies es una pequeña cervecería familiar de Blaugies, en el municipio de Dour, en el sur de Hainaut, junto a la frontera francesa. La fundaron dos maestros, Pierre-Alex Carlier y Marie-Noëlle Pourtois, que hicieron su primera elaboración el 24 de marzo de 1988. Hoy la dirige su hijo mayor, Kévin Carlier, y frente a la cervecería su hijo pequeño lleva el restaurante Le Fourquet, donde se cocina con las cervezas de la casa.
Todas las cervezas de Blaugies se elaboran sin filtrar y se refermentan en botella, con lúpulo belga, en la tradición de las cervezas de granja del Hainaut. Cuando muchos clientes decían que la saison era cosa del pasado, la familia apostó por ella con una saison de malta y espelta que hoy es un clásico mundial. Su cerveza más emblemática, La Moneuse, lleva el nombre de Antoine-Joseph Moneuse, un célebre bandido de finales del siglo XVIII que era antepasado de Marie-Noëlle.
La Saison d'Épeautre, elaborada con espelta, es su gran referencia, y La Moneuse (8 %), su cerveza más emblemática, también en versión Triple X. La Bière Darbyste se elabora con zumo de higo, y La Vermontoise es una colaboración con Shaun Hill, de Hill Farmstead, una rubia de amargor marcado. Completa la selección la BDB Blonde de Blaugies, y para servirlas, la copa Blaugies. Descubre más en nuestra selección de saisons.
Días laborables en península.
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