Descripción
Tilquin Oude Gueuze 2015-2016 75cl
Tilquin Oude Gueuze à l’ancienne 2015-2016 75cl es una cerveza de fermentación espontánea obtenida de la mezcla de lámbicas de 1, 2 y 3 años. Sin filtrar ni pasteurizar, se vuelve a fermentar en botella durante un período mínimo de 6 meses. Esta es una edición envejecida del año 2015-2016 de 75 cl.
- Productor: Gueuzerie Tilquin
- Estilo: Lámbica
- Color: Anaranjada clara o rubia oscura.
- Graduación: 6,4º
- Aroma y cata: Aroma de limón seco y madera. Los sabores son simplemente perfectos, acidez suave, con notas secas y afrutadas.
- Temperatura de servicio: 10-14 grados
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Más lámbicas
Estilo
Lámbica - Lambic
Cerveza Lámbica o Lambic - es el nombre que reciben las cervezas de fermentación espontánea en Bélgica. La “domesticación” de las levaduras salvajes presentes en la zona de producción y su envejecimiento en barricas, las convierten en un producto único en el mundo por la complejidad tanto de su aroma como de su sabor. En Belgas Online puedes comprar cerveza Lambic de manera fácil y rápida.
Tilquin
La Gueuzerie Tilquin nació el 6 de Febrero de 2009 y es la única cervecería especializada en lámbicas ubicada en Valonia. Pierre Tilquin, fundador y máximo responsable de la misma, elabora diferentes blends con lámbica proveniente de Cantillon, Girardin, Lindemans, Boon y Timmermans. Al mismo tiempo experimenta constantemente con nuevas frutas como la uva, la mora o la grosella.
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