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Ver TodosHoppit Green Trip 44cl
Descripción
Green Trip de Hoppit es una DDH Harvest West Coast IPA sin gluten de 6 % vol., elaborada en colaboración con REC Brew. Lúpulo Chinook fresco de cosecha y Cryo Centennial para una IPA resinosa, seca y muy fácil de beber.
PRODUCTOR: Cerveses Hoppit, en colaboración con REC Brew
ESTILO: West Coast IPA de cosecha (Harvest), con doble dry hop (DDH). Sin gluten.
COLOR: Dorado intenso, ligeramente velado, con espuma blanca, densa y cremosa.
GRADUACIÓN: 6,0 % vol.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, avena, lúpulos Chinook fresco de Biolupulus (ecológico) y Cryo Centennial, y levadura. Sin gluten.
AROMA Y SABOR: Ataque luminoso y resinoso, con aromas de pino, cítricos y hierba recién cortada. En boca, amargor claro y seco que marca el paso, y un final limpio y refrescante.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 °C, en vaso tipo pinta o copa Teku.
MARIDAJE: Tacos de cochinita pibil, alitas de pollo picantes, hamburguesa con cheddar curado o pad thai con lima y cilantro.
NOTA DEL CATADOR: Green Trip de Hoppit es la West Coast IPA de cosecha para quien busca amargor seco y lúpulo fresco sin renunciar a una cerveza sin gluten. Ideal para los meses de la nueva cosecha y para acompañar cocina especiada.
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- Estilo: DDH Harvest West Coast IPA, sin gluten
- Graduación: 6,0 % vol.
- Lúpulos: Chinook fresco de cosecha y Cryo Centennial
- Perfil: pino, cítricos, hierba fresca; amargor seco
- Colaboración: Hoppit x REC Brew
¿Qué hace especial a Green Trip de Hoppit?
Green Trip de Hoppit es una Harvest IPA: se elabora con lúpulo Chinook fresco, recién cosechado, de la productora de lúpulo ecológico Biolupulus. Ese lúpulo de cosecha viva aporta una intensidad verde y resinosa que el lúpulo seco no da. A ello se suma Cryo Centennial y más Chinook en doble dry hop, todo en una base sin gluten.
Es además una colaboración entre Hoppit y REC Brew que tiene su propia edición cada temporada de cosecha. Si te interesa el mundo de las cervezas aptas para celíacos, en nuestro blog repasamos los tipos de cerveza sin gluten.
Notas de cata
En copa muestra un dorado intenso, ligeramente velado, coronado por una espuma blanca y cremosa. La nariz es luminosa y resinosa: aromas de pino, cítricos y hierba recién segada, propios del lúpulo fresco.
En boca entra limpia, con un amargor claro y seco que estructura el trago, fiel al perfil West Coast. El cuerpo es ligero para sus 6 % vol. y el final, neto y refrescante, invita a seguir bebiendo.
Ingredientes y Elaboración
La receta combina agua, malta de cebada y avena con lúpulo Chinook fresco de Biolupulus, Cryo Centennial y levadura. La cerveza es sin gluten.
Se elabora con Chinook fresco en el proceso y se completa con un doble dry hop (DDH) de Cryo Centennial y más Chinook, que concentra los aromas resinosos y cítricos del lúpulo de cosecha.
¿Por qué comprar Green Trip de Hoppit en Belgas Online?
En Belgas Online seleccionamos cervezas de pequeñas cerveceras con criterio, y Green Trip es una de esas referencias que solo llegan una vez al año, con la cosecha del lúpulo. Es una opción poco habitual: una West Coast IPA de lúpulo fresco que además es sin gluten. También puedes ver más opciones aptas en nuestra selección de cervezas sin gluten.
Descubre toda nuestra selección de IPA en nuestra categoría de cervezas IPA.
Preguntas frecuentes sobre Green Trip de Hoppit
¿A qué sabe Green Trip de Hoppit?
Ofrece aromas de pino, cítricos y hierba recién cortada, procedentes del lúpulo Chinook fresco y el Cryo Centennial, con un amargor claro y seco y un final limpio y refrescante.
¿Con qué maridar Green Trip de Hoppit?
Su amargor seco funciona muy bien con cocina especiada: tacos de cochinita pibil, alitas picantes, hamburguesa con cheddar curado o pad thai con lima y cilantro.
Harvest West Coast IPA sin gluten de 6 % vol.: Chinook fresco de cosecha y Cryo Centennial, con notas de pino y cítricos. Colaboración Hoppit x REC Brew.
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Hoppit
Hoppit, cerveza artesana nómada elaborada en Manresa
Hoppit nace de la pasión compartida de Germán y Ferran, dos amigos unidos desde la infancia y enamorados del mundo de la cerveza artesana desde hace más de 10 años. Tras años de experimentación como homebrewers en una masía, decidimos dar un paso adelante y transformar nuestra afición en un proyecto profesional.Cerveceros nómadas con espíritu local
Aunque no disponemos de fábrica propia, elaboramos nuestras cervezas en colaboración con algunas de las mejores cervecerías de proximidad, alquilando sus instalaciones para garantizar siempre la máxima calidad. Este enfoque nómadanos da libertad creativa y nos conecta con el tejido cervecero local.Cerveza de calidad desde Manresa
Hoppit tiene una misión clara: impulsar la cerveza artesana en Manresa y ofrecer una alternativa auténtica frente a las grandes marcas industriales. Apostamos por el producto natural, de proximidad, elaborado con mimo, que puedas disfrutar en tu día a día.Comprometidos con la cultura emergente
Desde el inicio, buscamos sinergias con otros proyectos jóvenes y creativos: artistas, músicos, artesanos... Creemos en una forma de hacer diferente, colaborativa y transformadora, en la que la cerveza es solo el principio.
REC brew
REC Brew es un proyecto cervecero catalán nacido de la amistad entre Edgar Castaño y Oriol Burzon, dos cerveceros caseros que se conocieron en una feria de cerveza y decidieron dar el salto juntos como cerveceros nómadas: sin fábrica propia, elaborando sus recetas en las instalaciones de otras cerveceras.
Identidad y filosofía
REC apuesta sobre todo por las cervezas lupuladas, de las American IPA a las NEIPA con doble dry-hopping, en latas con un diseño gráfico tan llamativo como su contenido. También deja espacio para experimentar con otros estilos, como cervezas ácidas con fruta, y para las colaboraciones con otras cerveceras, habituales en su trayectoria.
Cervezas icónicas de REC Brew
La selección de REC Brew en Belgas Online cambia con cada lanzamiento, casi siempre IPA y NEIPA de edición limitada. Encuentra sus últimas cervezas en nuestra categoría de IPA y cervezas lupuladas.
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