Mun Kombucha Fruit Boom 25cl

• Kombucha ecológica, sin gluten y vegana
• Menos de 1,2 % vol.
• Sin pasteurizar ni filtrar, burbuja natural de segunda fermentación
• Arándanos, granada, melocotón, uva, hibisco y hierba luisa
• Perfil afrutado y floral

¿Qué hace especial a Mun Kombucha Fruit Boom?

Mun Kombucha Fruit Boom es la propuesta más frutal de Radikal, la línea de Mun Kombucha que apuesta por combinaciones de muchos ingredientes. Cuatro frutas, una flor y una hierba aromática sobre la base de té verde fermentado, sin concentrados ni colorantes.

Notas de cata

Abre con aromas de frutos rojos y melocotón. En boca, la acidez propia de la kombucha equilibra el carácter frutal de arándano y granada, mientras el hibisco aporta un matiz floral. La hierba luisa deja un final herbal, limpio y refrescante.

Ingredientes y Elaboración

Lleva zumos de arándanos, granada, melocotón y uva, flor de hibisco, hierba luisa y té verde, todos de producción ecológica, con una suave infusión de hojas de estevia y aroma natural de melocotón.

Mun Kombucha la elabora en Mataró a partir de una infusión de té verde y azúcar de caña ecológicos, fermentada con el cultivo de kombucha durante unos 30 días. En ese tiempo, bacterias y levaduras transforman buena parte del azúcar en ácidos orgánicos, lo que explica su perfil seco y acidulado. Tras añadir el resto de ingredientes, una segunda fermentación genera de forma espontánea una burbuja suave, sin gas añadido. No se pasteuriza ni se filtra: los posos del fondo son levaduras y, si al servirla aparece una fina película, es la madre de la kombucha.

¿Por qué comprar Mun Kombucha Fruit Boom en Belgas Online?

En Belgas Online seleccionamos bebidas fermentadas con el mismo criterio que nuestras cervezas: elaboración tradicional e ingredientes reconocibles. Mun Kombucha Fruit Boom aporta a nuestra selección una alternativa frutal, sin gluten y con menos de 1,2 % vol., elaborada en Mataró con fermentación larga. Puedes combinarla en el mismo pedido con nuestras cervezas de fruta y lámbicas.

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El vaso de la fotografía no se incluye.

Preguntas frecuentes sobre Mun Kombucha Fruit Boom

¿A qué sabe Mun Kombucha Fruit Boom?

Es afrutada y floral: notas de arándano, granada y melocotón, un toque de hibisco y hierba luisa y la acidez fresca de la kombucha.

¿Con qué tomar Mun Kombucha Fruit Boom?

Sola y muy fría como refresco de tarde o en el aperitivo, o como base de cócteles con o sin alcohol.