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Delirium Tremens

Delirium Tremens familia

Un elefante rosa por 10 cajas de cerveza

Delirium Tremens es el nombre que recibe un episodio agudo de delirio, causado por el síndrome de abstinencia del alcohol. 

La cervecería Huyghe, creada en 1906, no dudó en bautizar en 1988 su cerveza rubia fuerte (8,5%) con este controvertido nombre, lo que le ha acarreado algún que otro problema en los mercados norteamericano y canadiense.  Sigue leyendo Delirium Tremens

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La familia Chimay se amplia

Chimay 150 33cl

El mundo cervecero trapista está mostrando en estos últimos tiempos un dinamismo digno de estudio. Después de la aparición de la Rochefort Triple y la Westmalle Extra ahora es el turno de la Chimay 150. Las primeras botellas verán la luz el próximo 4 de Mayo y por ahora serán exclusivamente de 33cl, aunque la cervecería incorporará en un futuro no muy lejano el formato de 75cl.

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Het Anker: Cervecería de Prestigio Internacional

Het Anker: Edificio principal
El edificio principal de la cervecería en Mechelen

Creada en 1872 por la familia Van Breedam en la ciudad de Mechelen (Malinas), Het Anker es la única cervecería superviviente de una ciudad con un pasado cervecero glorioso. Actualmente su máximo responsable es Charles Leclef miembro de la quinta generación de la familia fundadora.

Originariamente en el lugar donde se ubica actualmente la cervecería existía un Béguinage, comunidad semimonástica de mujeres religiosas, donde se elaboraba cerveza para los enfermos. Louis Van Breedam lo compró en 1872 y en 1904 le puso el nombre de Het Anker en homenaje a Jan in den Anker, personaje cervecero mítico de la ciudad.

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