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Cervezas belgas

Picasoques 37,5cl

8,00

Fermentación espontánea en barrica de vino durante 14 meses, con cerezas

Productor: La Salvatge
Alcohol Vol. 7%

Hay existencias

Descripción

Picasoques 37,5cl

Fermentación espontánea en barrica de vino durante 14 meses, con cerezas. 6%. Cerveza roja intensa con una acidez pronunciada y mucha frutosidad debido a las cerezas.

Información adicional

Peso ,85 kg

Estilo

Fruta

Las cervezas de fruta pueden ser de fermentación alta o espontánea. Son numerosas las frutas utilizadas, desde las cerezas o las frambuesas, pasando por la manzana o las frutas tropicales.

Viejas Negras - Ferm. Mixta

Fermentación Mixta Viejas negras Cervezas de alta fermentación que envejecen en grandes barricas y que reciben la influencia de la madera, de los taninos y de los microorganismos que habitan en ellas. Su color va del rojo oscuro al marrón claro y su sabor va del agridulce al ácido, manteniendo siempre su carácter vinoso.

La Salvatge

La Salvatge es un proyecto de elaboración de cerveza artesana de fermentación mixta, madurada y refermentada durante 12 meses en barricas de vino, con levaduras salvajes del Puig de Llaes, Ripoll.

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