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PRODUCTOR: Brasserie De Ranke (Colaboración)
ESTILO: Ale macerada con Uva (Italian Grape Ale)
COLOR: Rosado cobrizo con reflejos rojizos. Espuma blanca tintada.
GRADUACIÓN: 8,5 % vol.
INGREDIENTES: Agua, MALTA DE CEBADA, lúpulo, uva Montepulciano d’Abruzzo (Italia) y levadura.
AROMA Y SABOR: Una fusión belga-italiana única. La base amarga y lupulada de De Ranke se encuentra con el mosto de uva Montepulciano. Aroma a frutos rojos, cereza y un toque herbáceo. En boca, el amargor del lúpulo se equilibra con la tanicidad y el dulzor residual de la uva. Final seco y vinoso.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 10-12 °C.
MARIDAJE: Pasta con ragú de carne, Pizza artesanal o Embutidos italianos.
Montepulciano grapes from Italy (2020) steeped in lambic
14,00€
Hay existencias
Estilo
Cervezas de alta fermentación que envejecen en grandes barricas y que reciben la influencia de la madera, de los taninos y de los microorganismos que habitan en ellas. Su color va del rojo oscuro al marrón claro y su sabor va del agridulce al ácido, manteniendo siempre su carácter vinoso.

Alcohol Vol. 8.9%
Lambic ecológica con uva negra 8,9 % de 3 Fonteinen, blend 30 con Carignan, Grenache y Syrah de Domaine La Baronne (Languedoc) y 352 g de uva por litro.Añadir al carrito
Alcohol Vol. 6.2%
Lambic con ciruela 6,2 % de 3 Fonteinen, blend 19 de la temporada 21/22 con 340 g de Belle de Louvain por litro y 25 meses en barrica. Tirada total: 986 botellas.Añadir al carrito
Alcohol Vol. 6.7%
Fruit lambic 6,7 % vol. de 3 Fonteinen con 453 g/L de melocotón rojo de viña del valle del Mosel macerado sobre lambikken jóvenes. Edición descatalogada en cervecería.Añadir al carrito
Alcohol Vol. 8%
Kveik Sumerian Winter Ale 8% con bappir, frutas desecadas, especias za'atar y miel yemení de Socotra. Edición estrictamente limitada de 199 botellas.Añadir al carritoEn las diferentes fichas de productos en Belgasonline podrás ver el botón de «Comprar» para que puedas adquirir el producto que necesites en nuestra tienda.
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