Descripción
St Bernardus Christmas 2023 33cl
Cerveza de Abadía elaborada especialmente para el período natalicio. Es de alta fermentación y refermentada en botella
PRODUCTOR: Brouwerij Sint-Bernardus
ESTILO: Cuadruple belga o Christmas Ale
COLOR: Cerveza tostada con reflejos rojizos y coronada por una espuma blanquecina y no muy densa
GRADUACIÓN: 10% Vol.
INGREDIENTES: Malta de cebada, lúpulo, azúcar, levadura, agua y especies
AROMA Y CATA: Presenta el aroma de levadura tan característico de la cervecería, acompañado de notas de pan fresco, chocolate, uva pasa, especies como la canela o la nuez moscada y de melaza.
En boca resultan más evidentes los matices de chocolate, toffee, mazapán o uva pasa, para terminar con un final que nos acercará más al cacao amargo o a la pimienta negra.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6 y 10º y preferentmente en copa tipo cáliz