Althaia Mediterranean Ipa 33cl

• Estilo: American IPA
• Graduación: 6,5 % vol.
• Lúpulos: americanos, con dry hopping
• Perfil: fruta tropical, frescor y fondo resinoso
• Premio: Mejor IPA de España, Madrid Brew Competition 2019
• Servicio: 6-8 °C en copa IPA o Teku

¿Qué hace especial a Althaia Mediterranean IPA?

Althaia Mediterranean IPA es la cerveza de cabecera de Cervezas Althaia y forma parte de su línea Imprescindibles, la puerta de entrada a la casa. La propia cervecera la define como una American IPA con espíritu mediterráneo: el estilo nacido en Estados Unidos, reinterpretado desde la costa de Altea con una búsqueda constante del equilibrio.

Su recorrido en concursos lo confirma: fue elegida Mejor IPA de España en el Madrid Brew Competition 2019. La lata también cuenta la historia, con una ilustración de Celia Arellano que muestra un pueblo costero de casas blancas, cúpulas azules y palmeras, con bañistas en el mar, en la línea de las etiquetas ilustradas que identifican a Althaia. Si quieres conocer mejor el estilo, repasa nuestra guía sobre qué es la cerveza IPA.

Notas de cata

A la vista, un color miel brillante y limpio, coronado por una espuma blanca compacta y persistente.

En nariz es intensa y fresca, con protagonismo de las frutas tropicales que aporta el dry hopping. En boca mantiene ese carácter fresco y tropical y suma un fondo resinoso propio de los lúpulos americanos. Las maltas sostienen el conjunto sin restarle agilidad, de modo que el amargor llega firme pero integrado y la cerveza se mantiene muy bebible.

Ingredientes y Elaboración

La receta parte de agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Toda la personalidad aromática viene de una combinación de lúpulos americanos, que se emplean también en dry hopping, es decir, añadidos en frío una vez terminada la cocción para potenciar el aroma sin disparar el amargor.

Cervezas Althaia elabora íntegramente su producción en su fábrica de Altea, en la Marina Baixa. En sus instalaciones actuales trabajan con equipos isobáricos de presión controlada, de modo que las cervezas se envasan ya con su propio gas natural, sin necesidad de una segunda fermentación en el envase.

¿Por qué comprar Althaia Mediterranean IPA en BelgasOnline?

En una IPA con dry hopping, el aroma es lo primero que se pierde con el calor y el paso del tiempo. En BelgasOnline seleccionamos las IPAs de cerveceras independientes de referencia como Althaia y las guardamos lejos de la luz y del calor, para que la fruta tropical y la resina lleguen intactas a tu copa. Mediterranean IPA es una apuesta segura: una IPA premiada, equilibrada y fácil de recomendar tanto a quien empieza con el estilo como al aficionado exigente. Descubre toda nuestra selección de IPA en nuestra categoría de cervezas IPA.

Preguntas frecuentes sobre Althaia Mediterranean IPA

¿A qué sabe Althaia Mediterranean IPA?

Es una American IPA fresca, con aromas intensos de frutas tropicales y un fondo resinoso. Los lúpulos americanos se equilibran con la malta y dejan un amargor firme pero muy integrado.

¿Con qué maridar Althaia Mediterranean IPA?

Su perfil tropical encaja con platos especiados como tacos al pastor o curry rojo de gambas, y su amargor limpia bien el paladar con caballa a la brasa o una hamburguesa con Manchego curado.