Avec les Bons Voeux 75cl

• Estilo: rubia fuerte de fin de año
• Graduación: 9,5 % vol.
• Origen: regalo de Año Nuevo desde 1970
• Perfil: lúpulo fino, fruta, especias, amargor
• Servicio: 10-12 °C en copa tulipa
• Maridaje: paté, caza, quesos de corteza lavada

¿Qué hace especial a Avec les Bons Voeux?

Desde 1970, la Brasserie Dupont elabora cada invierno una cerveza especial para regalar a sus mejores clientes por Año Nuevo, con una etiqueta que lo dice todo: «Avec les Bons Voeux de la Brasserie Dupont», con los mejores deseos de la cervecería. El regalo tuvo tanto éxito que acabaron comercializándolo, aunque mantuvieron el nombre y durante años se elaboró en tan poca cantidad que había lista de reserva meses antes de Año Nuevo. Te contamos la historia de la casa en nuestro artículo sobre la Brasserie Dupont. Encuentra más cervezas para las fiestas en nuestra selección de cervezas de Navidad.

Notas de cata

Vista: rubio cobrizo, ligeramente turbio, con espuma densa.

Nariz: lúpulo fino, fruta madura, cítricos y clavo.

Boca: cremosa, amarga y afrutada, con fondo de malta.

Final: largo, seco y ligeramente especiado.

Ingredientes y Elaboración

Bons Voeux se elabora con malta de cebada, lúpulo, azúcar y la célebre levadura de Dupont, en la línea de las cervezas de granja de la casa. Su graduación más alta le da más cuerpo, pero conserva la finura y la sequedad de la familia.

Como todas las cervezas de Dupont, refermenta en la botella. Con el tiempo sigue evolucionando, así que una botella se puede guardar de unas fiestas a las siguientes.

¿Por qué comprar Avec les Bons Voeux en Belgas Online?

En Belgas Online tenemos la Bons Voeux todo el año, también en botella de 37,5 cl. Para comparar, prueba la Saison Dupont, la gran referencia de la casa, y sírvelas en la copa balón Dupont. Guardamos todas nuestras cervezas en un almacén fresco y protegido de la luz.

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Preguntas frecuentes sobre Avec les Bons Voeux

¿A qué sabe la Avec les Bons Voeux?

Es una rubia fuerte cremosa y amarga, con aromas finos de lúpulo, fruta madura, cítricos y un toque de clavo, y un final largo y seco.

¿Con qué maridar la Avec les Bons Voeux?

Con paté de campaña, platos de caza, quesos de corteza lavada o escabeche.