CESTA
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Lupulus Blonde es la cerveza fundacional de la Brasserie Lupulus, una tripel rubia de 8,5 % vol., sin filtrar y refermentada en botella, de aromas cítricos y herbáceos y un amargor delicado y muy refrescante.
PRODUCTOR: Brasserie Lupulus, la cervecería del lobo, en las Ardenas belgas.
ESTILO: tripel rubia (strong blonde).
COLOR: dorada y ligeramente velada al no estar filtrada, coronada por una espuma marfil compacta y persistente.
GRADUACIÓN: 8,5 % vol.
INGREDIENTES: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
AROMA Y SABOR: nariz de cítricos y notas herbáceas, con un guiño a tomillo; en boca es redonda y elegante, con un dulzor de malta contenido y un amargor delicado que aporta un lado refrescante; final seco y limpio gracias al generoso uso de lúpulo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-12 °C, en copa tipo tulipa, como la copa oficial Lupulus.
MARIDAJE: aves asadas, quesos semicurados, cocina mediterránea con hierbas o un risotto de limón.
NOTA DEL CATADOR: la Blonde es la Lupulus por excelencia, con la que empezó todo, y sigue siendo un ejemplo de equilibrio. Tiene la fuerza de una tripel de 8,5 % pero se bebe con una facilidad peligrosa, gracias a ese amargor fino y ese toque herbal de tomillo tan suyo. Su Plata en el Barcelona Beer Challenge 2016 no fue casualidad: es un clásico moderno.
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Que es la original. Fue la primera cerveza de la casa y la que dio nombre a la cervecería. La decisión de no filtrarla ni pasteurizarla preserva todo su sabor y su aroma, y el uso de lúpulo en cantidades considerables le regala esa frescura y ese bouquet incomparables que la han hecho famosa dentro de las grandes cervezas belgas tripel.
En nariz, cítricos frescos, hierbas y un inconfundible toque de tomillo sobre una base maltosa dorada. En boca es de cuerpo medio-alto pero muy digerible: el alcohol queda bien integrado, el dulzor es comedido y el amargor, delicado, empuja hacia un final seco y refrescante que invita a repetir. Una tripel de manual con firma propia.
Se elabora con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura, con un uso generoso de lúpulo que define su carácter aromático. Es una cerveza artesana sin filtrar ni pasteurizar y con refermentación en botella, un proceso que le da su carbonatación natural, su ligera turbidez y una gran capacidad de guarda: como su propia cervecería recomienda, aguanta perfectamente junto a un buen Grand-Cru en la bodega.
En Belgas Online seleccionamos toda la gama de la Brasserie Lupulus y la conservamos en condiciones óptimas, algo esencial en una cerveza viva, sin filtrar y refermentada como esta. Si la Blonde te conquista, te recomendamos seguir con su versión más lupulada, la Lupulus HOPera, o con la oscura Lupulus Brune. Descubre toda nuestra selección de tripels y rubias fuertes en nuestra categoría de tripel y strong blonde.
A cítricos y hierbas frescas, con un característico toque de tomillo y un amargor delicado. Es una tripel dorada, redonda y muy refrescante pese a sus 8,5 %.
Va perfecta con aves asadas, quesos semicurados y cocina mediterránea con hierbas. Sírvela entre 8 y 12 °C para que despliegue todo su aroma.
Tripel rubia belga de 8,5% sin filtrar y refermentada en botella, con aromas de cítricos y hierbas y un amargor delicado. La Lupulus original, premiada en Barcelona.
3,20€
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| Cantidad | Descuento | Precio descontado |
| 6 - 11 | 3% | 3,10€ |
| 12 - 23 | 5% | 3,04€ |
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