Descripción
Paix Dieu 33cl
Paix Dieu es una cerveza que se elabora una vez al mes durante la luna llena y según el calendario lunar usado en la abadía cisterciense del mismo nombre fundada en el siglo XIII
PRODUCTOR: Brasserie Caulier
ESTILO: Cerveza de abadía de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Tripel
COLOR: Rubia ligeramente turbia con una densa y persistente corona de espuma blanca
GRADUACIÓN: 10% Vol. Alc.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, levadura, lúpulo y azúcar
AROMA Y CATA: Aroma marcado por las notas de malta y de levadura acompañadas de notas sutiles especiadas, de miel y de lúpulo. En boca cerveza de cuerpo mediano, carbonatación moderada, dulce pero al mismo tiempo suavemente amarga y con un cierto carácter afrutado. Su final es ligeramente más amargo y seco
TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar en un cáliz y a una temperatura de entre 8 y 12º
Según el momento, es posible que enviemos la botella con cierre mecánico o con chapa normal. Puedes ver ambas versiones en las fotos.
