Huyghe

La Brouwerij Huyghe es una cervecería familiar de Melle, junto a Gante (Flandes Oriental). Su historia empieza en 1906, cuando Leon Huyghe, llegado de Poperinge, compró la cervecería local en la que trabajaba desde 1902. Más de un siglo después, sigue siendo una cervecería familiar e independiente.

El gran cambio llegó el 26 de diciembre de 1988, con el nacimiento de la Delirium Tremens. Su botella blanca opaca y su elefante rosa la convirtieron en una de las cervezas belgas más reconocibles del mundo. En 1997 el autor estadounidense Stuart A. Kallen la nombró «la mejor cerveza del mundo», y en 1998 lo confirmó una medalla de oro en el World Beer Championship de Chicago.

Identidad y filosofía

Huyghe une el oficio cervecero flamenco con una de las marcas más potentes de Bélgica. La Delirium Tremens se elabora con tres levaduras distintas, y a su alrededor ha crecido toda una familia de cervezas, junto a otras marcas de la casa como La Guillotine. El elefante rosa da nombre también a una red de bares Delirium repartidos por el mundo, con el Delirium Café de Bruselas como el más conocido. Te lo contamos en nuestro artículo sobre las cervecerías Huyghe y Het Anker.

Cervezas icónicas de Huyghe

La Delirium Tremens (8,5 %) es la Belgian Strong Golden Ale con la que empezó todo. Su hermana oscura es la Delirium Nocturnum (8,5 %), con notas de caramelo, moka y chocolate, y la Delirium Red es una cerveza de cereza dulce y ácida, perfecta como cerveza de postre. Para las fiestas está la Delirium Christmas (10 %), y para los coleccionistas, la Delirium Black Barrel Aged y la Delirium Blond Barrel Aged (11,5 %), maduradas nueve meses en barricas de bourbon Buffalo Trace. Cada año la casa presenta además la Deliria, una edición elaborada por mujeres para celebrar el Día de la Mujer.

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Mostrando los 10 resultados

Deliria 75cl
9,90€ Huyghe
Alcohol Vol. 8.5%
Edición anual de Delirium elaborada por mujeres para celebrar el dia de la mujer
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Delirio 0,3 alc. 33cl
3,40€ Huyghe
Alcohol Vol. 0.3%
La Delirio de Brouwerij Huyghe es la gran apuesta del elefante rosa en el mundo sin alcohol (0,3% vol). Una Belgian Blonde Ale de color rubio claro, con un sorprendente cuerpo redondo, notas frutales, toques especiados y un retrogusto refrescante y sutilmente lupulado. La opción perfecta para disfrutar del sabor belga en cualquier momento del día.
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La Guillotine copa 33cl
6,90€ Huyghe
La copa de La Guillotine
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Copa Delirium trompa 33cl
7,00€ Huyghe
La copa de la famosa Delirium Tremens
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Delirium Black Barrel Aged 75cl
31,00€ Huyghe
Alcohol Vol. 11.5%
Nocturnum y Christmas madurados 9 meses en barrica de bourbon Buffalo Trace (11,5 % vol.): aromas de vainilla y bourbon, notas de caramelo y almendra.
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Delirium Blond Barrel Aged 75cl
30,95€ Huyghe
Alcohol Vol. 11.5%
La Delirium Tremens tras 9 meses en barrica de bourbon Buffalo Trace (11,5 % vol.): aromas de vainilla y almendra, notas de roble y final cálido.
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Delirium Christmas 33cl
3,90€ Huyghe
Alcohol Vol. 10%
En boca notas de uva pasa, caramelo, levadura, especies y alcohol.Añadir al carrito
Delirium Nocturnum 33cl
3,60€ Huyghe
Alcohol Vol. 8.5%
Delirium Nocturnum, Belgian Strong Dark Ale de 8,5% vol. de Huyghe, la hermana oscura de la Tremens. Aromas de caramelo, moka, chocolate y regaliz.Añadir al carrito
Delirium Red 33cl
3,65€ Huyghe
Alcohol Vol. 8.5%
Cerveza de fruta belga de 8% de Huyghe, con aromas de almendra y sabor a cereza. Dulce y ácida a partes iguales: la gran cerveza de postre de la gama Delirium.Añadir al carrito
Delirium Tremens 33cl
3,30€ Huyghe
Alcohol Vol. 8.5%
La mítica cerveza del elefante rosa. Delirium Tremens es una Belgian Golden Strong Ale de 8,5% vol. que combina un carácter maltoso, notas especiadas de tres levaduras distintas y una inconfundible botella blanca. Un clásico belga potente, redondo y con un final seco, ideal para paladares exigentes.Añadir al carrito