Cerveza trapista elaborada con levaduras de alta fermentación y salvajes (Brettanomyces), de color ámbar y 6,2º
Productor: Brasserie de Orval (Villers de Orval). Ubicada en el valle de las Ardennes, entre dos ríos que constituyen la frontera con Francia
Estilo: Trapista
Color: Anaranjada clara o rubia oscura. Espuma cremosa.
Ingredientes: Tres tipos de malta belgas, agua propia (Font Matilde), azúcar candi blanco, lúpulos ingleses y alemanes, varias levaduras. Brettanyomices
Aroma y cata: Su aroma complejo presenta notas de tierra y cuero y sutil presencia de salvia. En boca resulta seca y amarga y con un fondo ácido como de manzana ácida. Aperitiva, digestiva, fresca y evolutiva
Temperatura de servicio: 12-14 grados
Información adicional
Peso
,65 kg
Estilo
Abadía
Cervezas de alta fermentación elaboradas bajo el nombre de una abadía existente o no y a partir de antiguas recetas de las mismas. Normalmente la gama incluye una Blonde, una Brune y una Triple.
Brett beer
Cervezas elaboradas con levaduras de alta fermentación y levaduras salvajes, principalmente Brettanomyces. Esta combinación produce cervezas de una gran complejidad tanto en aromas como en sabores y todas ellas con un marcado carácter refrescante y digestivo.
Trapista - Trapense
La cerveza trapista o trapense es aquella elaborada dentro de una abadía cisterciense, bajo el control de la comunidad trapista, que la produce sin afán de lucro. De hecho, los ingresos generados por la cervecería permiten la subsistencia de los monjes y el mantenimiento de los edificios del monasterio y participar en proyectos de carácter social.
Actualmente hay 6 monasterios belgas que producen cervezas trapistas. Estos, junto con 2 abadías más (en Países Bajos y Alemania) fundaron la Asociación Internacional Trapense con el fin de prevenir la comercialización abusiva del término trapista:
OrvalChimayWestvleterenRochefortWestmalle
La mayoría de las cervezas trapenses son de fermentación alta. Además, algunas cervecerías trapistas usan nombres específicos para resaltar la potencia del producto: Dubbel, Tripel, Quadrupel. Estos términos reflejan la cantidad de malta usada y la densidad de la cerveza de manera orientativa.
Como norma general, las cervezas trapistas tienen una textura densa, una ligera dulzura con toques frutales y un amargor suave. Aquí puedes comprar cerveza belga trapista y recibir tu paquete en 2 días.
Orval
La Abadía de Notre-Dame de Orval es el resultado de una larga historia que se inicia en el año 1070 cuando los monjes benedictinos que provenían del sur de Italia se instalan en pleno bosque de Gaume.
En el 1132 la Abadía benedictina se convierte en cisterciense, lo cual dio inicio a una etapa de gran prosperidad. De todos modos, dos acontecimientos trágicos marcaron la historia de la comunidad monástica: el incendio de 1252 y el de 1793 que puso punto final a la vida de la Abadía durante más de un siglo.
No fue hasta el 1926 que una comunidad trapista se volvió a instalar en Orval y empezó la reconstrucción de la Abadía sobre las bases del antiguo monasterio.
La nueva Abadía concebida según los planos de Henri Vaes, un apasionado de la arquitectura cisterciense, nació finalmente en el año 1948. Pero, en 1931, antes de que las obras se acabaran, nació la cervecería en el interior del recinto monástico.
Si no sabías donde comprar la mejor cerveza belga online, no te preocupes, ya estás en el sitio correcto... ésta es tu tienda online!
Entrega rápida en 48h en Península*
La mejor selección de cerveza belga en España
Embalaje ultra seguro, con materiales eco responsables
En las diferentes fichas de productos en Belgasonline podrás ver el botón de “Comprar” para que puedas adquirir el producto que necesites en nuestra tienda.
¿Cómo puedo buscar una cerveza determinada en Belgasonline?
Lo más aconsejable es utilizar nuestro buscador y realizar allí tu consulta por nombre del producto, marca, etc… Si no recuerdas la marca del producto también puedes buscar por estilo de cerveza o utilizando las descripciones que encontrarás en “Etiquetas”
¿Qué hago si me llega alguna botella rota del pedido?
Si cuando te entregan el pedido ves que la/s caja/s está rota/s, golpeada/a o mojada/s hazlo constar en el albarán de entrega, comprueba el contenido lo antes posible y comunícanos por e-mail o teléfono cuál ha sido la incidencia para que nosotros podamos reponerte la mercancía lo antes posible. Recuerda: siempre antes de 24h desde la recepción del pedido.
¿Cuánto tarda en llegarme un pedido desde que hago la compra?
Desde que nosotros confirmamos el pago, el pedido se procesa en el plazo máximo de 72 horas (3 días laborables). Una vez recogido por la agencia de transportes tardará en llegar a su destino entre 1 y 2 días dependiendo del destino, salvo casos fortuitos o de fuerza mayor.
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea Configurar CookiesOK
Privacidad y cookies
Uso de galletas
Cookies utilizadas en esta web
Galletas técnicas
Las galletas técnicas son esenciales y necesarias para que la web funcione correctamente y para usar las diversas opciones y servicios que ofrece.
Galletas analíticas
Nuestro sitio web utiliza cookies de Google Analytics. La información que recogen estas galletas se transferida y archivada por Google en sus servidores de Estados Unidos, de acuerdo con sus prácticas de privacidad. Para más información de las prácticas de privacidad de Google y cómo se aplican a Google Analytics.
Galletas de sesión
Las cookies de sesión son aquellas que existen sólo mientras el usuario navega por la web y se eliminan al final.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
