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Cervezas belgas

Gouden Carolus Tripel 75cl

9,00

A pesar de un ligero amargor, resulta más bien dulce.

Productor: Het Anker
Alcohol Vol. 9%
GTIN: 5425006240116

Hay existencias

Descripción

Gouden Carolus Tripel 75cl

Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las triples. Dorada, turbia y 9º.

Aromáticamente intensa con presencia de notas de cereal, levadura, cilantro y piel de naranja seca. En boca y a pesar de un ligero amargor, resulta más bien dulce. El final resula sutilmente caramelizado

  • PRODUCTOR:  Brouwerij Het Anker
  • ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las triples
  • COLOR: Dorada, turbia y con una buena corona de espuma
  • GRADUACIÓN: 9% Vol. Alcohol
  • INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, levadura, lúpulo, azúcar y especies
  • AROMA Y CATA: Aromáticamente intensa con presencia de notas de cereal, levadura, cilantro y piel de naranja seca. En boca y a pesar de un ligero amargor, resulta más bien dulce. El final resula sutilmente caramelizado
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: ServiR entre 7 y 9º en copa de tipo cáliz

Información adicional

Peso 1,9 kg

Estilo

Tripel - Strong Blonde

Cervezas de alta fermentación, en general rubias o doradas y fuertes en alcohol. Son cervezas densas, cremosas y con una carbonatación alta. Característico del estilo es su intenso aroma afrutado (banana, pera, manzana, albaricoque).

Het Anker

Het Anker mantiene su carácter familiar desde el año 1872,  lo que le ha permitido acumular una larga experiencia, evolucionando constantemente sin alejarse de la tradición y creando productos de un gran nivel que llegan a más de 40 países.

Het Anker: 150 Años de historia

Fundada en 1872 en Mechelen, actualmente la dirige Charles Leclef, miembro de la quinta generación de la familia fundadora. Het Anker es la única cervecería superviviente en una ciudad con una gran tradición cervecera. Durante la II Guerra Mundial la cervecería fue desmantelada. Acabada la contienda Charles Van Breedam, nieto del fundador, desafiando la moda imperante de las Pils, decide elaborar exclusivamente cervezas de alta fermentación y oscuras, recibiendo numerosas acusaciones de locura. Seguramente intuyó que las Pils acabarían siendo patrimonio exclusivo de las grandes compañías. En los años 80 Het Anker atravesó una fuerte crisis pero a partir de los 90 su crecimiento y su prestigio han crecido sin parar gracias a cervezas de altísima calidad como la Cuvée van de Keizer (actualmente Imperial Dark). Desde 2010 Het Anker también elabora whisky, recuperando la destilería familiar activa de 1637 hasta 1927, con el que también ha ganado numerosos premios.

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