Lindemans

La Brouwerij Lindemans es una de las cervecerías lámbicas más antiguas todavía en activo y la responsable, en buena medida, de que el mundo entero conozca hoy la palabra «lambic». Sus orígenes se remontan a 1811, cuando la familia Lindemans empezó a elaborar lambic en su granja de Vlezenbeek, en pleno corazón del Pajottenland, a las afueras de Bruselas. Más de dos siglos después, la séptima generación familiar —encabezada por los primos Geert y Dirk Lindemans— mantiene viva la tradición desde la misma finca original, ampliada a lo largo de los años con foeders, barricas y modernas instalaciones de elaboración. Lindemans es uno de los nombres clave dentro de HORAL, la asociación oficial del lambic.

Identidad y filosofía: dos gamas para dos mundos

Lindemans elabora todas sus cervezas a partir de lambic auténtico: mosto de cebada malteada y trigo sin maltear, lúpulo envejecido, fermentación espontánea con las levaduras salvajes del Pajottenland y maduración en barricas de roble. Lo que la distingue es una decisión estratégica histórica: la casa elabora simultáneamente dos gamas complementarias. Por un lado, una línea de lambics afrutadas suavemente azucaradas que ha funcionado como puerta de entrada al lambic para millones de consumidores en todo el mundo, especialmente en Estados Unidos donde Lindemans fue pionera durante los años 80. Por otro, una línea Cuvée René estrictamente tradicional con oude geuze y oude kriek refermentadas en botella sin azúcar añadido, dirigida al consumidor experto. Esa doble estrategia ha permitido a Lindemans sostener volumen comercial mientras preservaba la tradición lámbica más exigente.

Las cervezas icónicas de Lindemans

En la línea tradicional, la Cuvée René Oude Geuze es el ensamblaje de referencia de la casa, una geuze seca, compleja y de larga guarda con la complejidad característica de los lambics viejos del Pajottenland. La Cuvée René Oude Kriek incorpora cerezas enteras durante la maduración para una kriek tradicional sin azúcar añadido. En la línea de cervezas de fruta, la Lindemans Kriek es probablemente la kriek belga más reconocida internacionalmente, una entrada perfecta al universo lámbico con su equilibrio entre la acidez del lambic y la dulzura controlada de la cereza. La Framboise utiliza frambuesa fresca, la Pêche melocotón, la Apple manzana y la Cassis grosella negra. Completa la gama el Faro, el lambic ligeramente endulzado con azúcar candi al estilo de las tabernas bruselenses del siglo XIX, una pieza histórica que pocas cervecerías mantienen viva.

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Lindemans Kriek 25cl
2,90€ Lindemans
Alcohol Vol. 3.5%
La kriek mas famosa del mundo. Fruit Lambic de cereza de 3,5%. Dulce, afrutada y con un fondo acido lambic que la hace irresistible. La puerta de entrada a la lambic belga.Añadir al carrito
Lindemans Framboise 25cl
3,00€ Lindemans
Alcohol Vol. 2.5%
Lindemans Framboise 25cl es la explosión definitiva de frambuesa natural. Una cerveza belga de baja graduación, dulce y elegante, premiada mundialmente por su sabor único.
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Lindemans Apple 25cl
2,30€ Lindemans
Alcohol Vol. 3.5%
La fruit lambic de manzana de Lindemans. 3,5% con zumo de varias variedades de manzana y base lambic. Dulce, cidrada y con la acidez que la hace unica.Añadir al carrito
Lindemans Cassis 25cl
3,00€ Lindemans
Alcohol Vol. 3.5%
Vino espumoso o cerveza? La fruit lambic de grosella negra de Lindemans. 3,5%, purpura oscura, intensa y con la acidez lambic que la hace unica. La mas vinica de la gama.
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Lindemans Faro 25cl
2,20€ Lindemans
Alcohol Vol. 4.7%
La cerveza de la epoca de Bruegel. Faro Lambic de 4,5%: lambic madurada en roble con azucar candi belga. Agridulce, acaramelada y con 500 anos de tradicion.Añadir al carrito
Lindemans Pecheresse 25cl
3,00€ Lindemans
Alcohol Vol. 2.5%
La pecadora de Lindemans. Fruit Lambic de melocoton de 2,5%. Dulce, dorada y con la acidez lambic que la hace irresistible. Sol liquido en copa de flauta.Añadir al carrito
Copa Lindemans 25cl
6,00€ Lindemans
La copa de Lindemans Lambic
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Cuvée Francisca 200th anniversary blend 75cl
18,00€ Lindemans
Alcohol Vol. 8%
Edición especial 200 Aniversario (1822-2022). Oude Geuze auténtica (seca) de 8% vol. Mezcla con lambic de 4 años en roble. Notas de vainilla, cítricos y madera. Limitada.Añadir al carrito
Cuvée René special blend 2010 75cl
39,00€ Lindemans
Alcohol Vol. 6%
Edición limitada con 80% de lámbica o lambic envejecida 4 años.
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Horal Oude Geuze Megablend 2024
15,00€ Boon, De Cam, Den Herberg, Hanssens Artisanaal, Kestemont, Lambiek Fabriek, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin, Timmermans
Alcohol Vol. 7%
Edición limitada y exclusiva que mezcla lambics de todos los miembros de HORAL (Boon, Tilquin, 3 Fonteinen, etc.). Ácida, compleja, amaderada y cítrica. Una joya de guarda obligatoria para coleccionistas de Oude Geuze.Añadir al carrito
Lindemans Blossom 75cl
19,00€ Lindemans
Alcohol Vol. 6%
Lambic con flor de saúco
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Lindemans cesta lambic
40,00€ Lindemans
Para botellas de 75cl
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Lindemans copa 200 años 25cl
6,50€ Lindemans
Copa especial, muy limitada, para celebrar los 200 años de la cervecería.
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Lindemans copa 200 años balón gris
9,00€ Lindemans
Copa edición especial para celebrar los 200 años de la cervecería.
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Lindemans copa cava 10cl
6,00€ Lindemans Añadir al carrito
Lindemans cuvée rené OG 2024 37,5cl
6,50€ Lindemans
Alcohol Vol. 6%
Clásica Oude Gueuze
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Lindemans Cuvée René OG 2024 75cl
9,50€ Lindemans
Alcohol Vol. 6%
Oude Geuze clásica
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Lindemans Cuvée René Oude Gueuze 23 37,5cl
7,50€ Lindemans
Alcohol Vol. 6%
Clásica Oude Gueuze, una mezcla de lámbica o lambic de varias añadas con segunda fermentación en botella.
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Lindemans Lambic jug
29,00€ Lindemans Añadir al carrito
Lindemans lambic mug
9,00€ Lindemans Añadir al carrito