Descripción
Embrasse 33cl
Una intensa cerveza tostada de 9 grados.
La Embrasse combina aspectos de malta tostada y café, chocolate con un agradable sabor a fruta ligera de frutos secos subtropicales. Los sabores agridulces van de la mano con una pronunciada y cremosa sensación en la boca y hacen que beber esta cerveza sea un deleite excepcional para los amantes de las cervezas oscuras.
PRODUCTOR: De Dochter van de Korenaar
ESTILO: Cerveza de alta fermentación, refermentada en botella y que pertenece a la categoría de las Belgian Dark Ale, aunque en ella encontraremos aspectos propios de las Stout o Porter
COLOR: Marrón oscuro con corona de espuma fina y estable de color beige
GRADUACIÓN: 9% Vol. Alc.
INGREDIENTES: Agua, malta de cebada, malta de trigo, levadura y lúpulo
AROMA Y CATA: Aroma complejo con notas de maltas torrefactas, caramelo, chocolate, regaliz y fruta seca de hueso. En boca cerveza con cuerpo, carbonatación ligera y con notas de malta, caramelo, azúcar moreno, chocolate negro, café y ciruelas secas
TEMPERATURA DE SERVICIO: Tomar entre 8 y 10ª en copa tulipán o en cáliz
La cervecería De Dochter van de Korenaar es la creación de un holandés de nacimiento, residente en Bélgica y que utiliza el francés para etiquetar sus numerosas creaciones inspiradas en tradiciones cerveceras de todo el mundo, Ronald Mengerink no le teme a la experimentación y nos ofrece algunas de las cervezas más originales del momento.
