De Ranke XXX Bitter 75cl

• Estilo: Belgian Bitter Blond
• Graduación: 6 % vol.
• Color: rubia brillante
• Aroma: hierba, heno, pimienta blanca, resina
• Sabor: seca, amargor largo y redondo
• Maridaje: fish & chips, chorizo, Cheddar curado

¿Qué hace especial a De Ranke XXX Bitter?

Nino Bacelle y Guido Devos fundaron De Ranke en 1996 y desde el principio trabajaron solo con lúpulo en flor, sin filtrar ni pasteurizar. La XX Bitter fue pionera del regreso de las rubias amargas en Bélgica; la XXX la lleva un paso más allá. Si te gusta la casa, prueba también la De Ranke Grapevine o la Cuvée De Ranke 2025. Más sobre el estilo en ¿Qué es la cerveza IPA?.

Notas de cata

Rubia brillante con espuma blanca muy persistente. La nariz es herbácea y resinosa, con hierba, heno y pimienta blanca. En boca es seca y con cuerpo, con un amargor largo pero redondo, sin aristas, que se alarga en el final.

Ingredientes y Elaboración

Se elabora con malta de cebada y lúpulo en flor, Brewers Gold para el amargor y Hallertau Mittelfrüh para el aroma, en una receta que añade un 50 % más de lúpulo que la XX Bitter. Como todas las cervezas de De Ranke, no se filtra ni se pasteuriza.

¿Por qué comprar De Ranke XXX Bitter en BelgasOnline?

De Ranke es una de las cervecerías que mejor representa la Bélgica del lúpulo, y en BelgasOnline cuidamos que sus cervezas lleguen frescas, conservadas a temperatura estable y lejos de la luz para proteger el lúpulo. Descubre toda nuestra selección de IPA y cervezas lupuladas en nuestra categoría de cervezas IPA y lupuladas.

Preguntas frecuentes sobre De Ranke XXX Bitter

¿A qué sabe la De Ranke XXX Bitter?

Es herbácea y resinosa, con hierba, heno y pimienta blanca, seca y con un amargor largo pero redondo, más suave de lo que esperarías por su carga de lúpulo.

¿En qué se diferencia de la XX Bitter?

La XXX lleva un 50 % más de lúpulo. Aunque es más amarga, la mayor carga de lúpulo aromático la hace sentir más redonda en boca que la XX.