Flirt with the bartender 33cl

• Aspecto: Dorado pajizo brillante con espuma blanca cremosa.
• Aroma: Cítrico, naranja, fruta de la pasión, melocotón, eco a vermut.
• Sabor: Cuerpo pleno y suave, dulzor maltoso sutil, amargor firme.
• Final: Seco a ligeramente pegajoso, largo, con persistencia lupulada.

¿Qué hace especial a Flirt With the Bartender?

Flirt With the Bartender pertenece a la Bucket List Series de Brouwerij The Musketeers, la línea más experimental de la cervecería belga, también conocida por la familia Troubadour. La combinación lupulada elegida es la firma del proyecto: Citra (USA), Amarillo (USA) y Dolcita (Italia).

Dolcita es una variedad italiana relativamente reciente de perfil frutal redondo y amargor moderado, que aporta textura suave y aromas que recuerdan a frutas tropicales sin el filo resinoso de los lúpulos americanos clásicos. Sobre esa base, Amarillo añade naranja fresca y Citra cierra cada sorbo con el golpe de pomelo característico. La cervecería describe el resultado como una Double IPA «moderna»: llena de cuerpo pero suave, asertiva pero no abrumadora.

Notas de cata

El servicio en copa Tulipa libera primero el ataque aromático: piel de cítrico, naranja madura con un eco a vermut, fruta de la pasión, melocotón y un toque exótico de agave, con un fondo floral discreto y matices suavemente especiados. La espuma blanca cremosa cede paso a una carbonatación elegante que sostiene los aromas en copa.

En boca, el ataque es jugoso y frutal —pomelo, melocotón y cítrico dulce dominan— con la firma redondeada de Dolcita aportando textura. La base maltosa entrega un dulzor sutil que sostiene la intensidad sin caer en lo empalagoso. A medida que avanza el sorbo, un amargor firme pero bien integrado —los 45 IBU oficiales— construye y equilibra el dulzor. El final es seco, ligeramente pegajoso, largo, con un amargor lupulado persistente que invita a otro sorbo.

Ingredientes y Elaboración

Agua, malta de cebada, lúpulos Citra, Dolcita y Amarillo, levadura. Sin trigo ni avena: a diferencia de la mayoría de NEIPA modernas, esta Double IPA mantiene un perfil cristalino al estilo Double IPA de escuela europea, con 10 EBC de color y la transparencia que define al estilo limpio.

The Musketeers brasse esta cerveza con una receta moderna pero contenida: cuerpo pleno y dulzor maltoso suficiente para soportar la intensidad lupulada, pero sin caer en la pesadez de algunas Double IPA muy malteadas. La carga de lúpulos se concentra en el carácter aromático y en la frescura del final, manteniendo el amargor en 45 IBU —contenidos para el estilo— para priorizar la bebibilidad. Refermentación en lata.

¿Por qué comprar Flirt With the Bartender en BelgasOnline?

BelgasOnline trabaja con The Musketeers desde sus primeros años en el mercado español, con una selección que cubre tanto los clásicos Troubadour como las series experimentales como Bucket List. Si quieres explorar el universo IPA del productor belga, también tenemos disponibles la Jack’s Precious IPA 33cl (English IPA al 5,9 %, una IPA suave de uso diario) y la Troubadour Jump out of a Plane 33cl (Milkshake IPA al 6 %, contraste turbio y dulce a esta Double cristalina). Conservamos cada lata en bodega refrigerada y protegida de la luz: una Double IPA es producto vivo y la frescura del lúpulo se aprecia mejor cuando llega al consumidor sin estrés térmico.

Preguntas frecuentes sobre Flirt With the Bartender

¿A qué sabe Flirt With the Bartender?

Aromas de cítrico fresco, naranja madura, fruta de la pasión, melocotón y un eco a vermut y agave. En boca, cuerpo pleno con dulzor maltoso sutil, amargor firme bien integrado (45 IBU) y final seco con persistencia lupulada.

¿Con qué maridar Flirt With the Bartender?

Funciona muy bien con cocina especiada como curry tailandés, tacos al pastor o pollo tikka masala. También con hamburguesa de buey con cheddar curado, costillas BBQ o nachos con guacamole. El amargor potencia el picante y la base maltosa equilibra los grasos.