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Cervezas belgas

Rodenbach Grand Cru 33cl

3,50

Rojiza marronosa. Agridulce, afrutada, balsámica y muy refrescante. Consideradas por algunos especialistas como las cervezas más refrescantes del planeta.

Productor: Rodenbach
Alcohol Vol. 6%
GTIN: 54125032

Hay existencias

Descripción

Rodenbach Grand Cru 33cl

El contacto con la madera, los taninos y la intervención de determinadas levaduras salvajes, condicionan su color y sabor y las convierte en únicas en el mundo. Consideradas por algunos especialistas como las cervezas más refrescantes del planeta.

Cerveza de fermentación mixta, mezcla de 1/3 de cerveza joven y 2/3 de envejecida en barricas de roble durante 24 meses.

Presenta una graduación de 6º y un color entre el tostado ligero y el rojizo.

Tanto en aroma como en boca presenta notas  balsámicas, de vinagre y de vino de la Borgoña.

  • Productor: Rodenbach-Palm Breweries
  • Estilo: Vieja negra o roja flamenca, mezcla de 1/3 de cerveza joven y 2/3 de envejecida en barricas de roble durante 24 meses
  • Color: Entre tostada y rojiza
  • Graduación: 6º
  • Ingredientes: Agua, maltas especiales, azúcar, lúpulos aromáticos nobles y levaduras
  • Aroma y cata: Cítrica, balsámica, acética y con toques de vino de la Borgoña
  • Temperatura de servicio: Recomendamos tomarla a una temperatura aproximada de 6º en copa tulipán

Información adicional

Peso 0,75 kg

Estilo

Viejas Negras - Ferm. Mixta

Fermentación Mixta Viejas negras Cervezas de alta fermentación que envejecen en grandes barricas y que reciben la influencia de la madera, de los taninos y de los microorganismos que habitan en ellas. Su color va del rojo oscuro al marrón claro y su sabor va del agridulce al ácido, manteniendo siempre su carácter vinoso.

Rodenbach

Fundada en 1836 es el bastión de la fermentación mixta. Al frente Rudi Ghequire, autentica institución del estilo. La “cerveza mas refrescante del mundo” y las más de 300 barricas que la alojan, se han convertido en la imagen icónica de un estilo que poco a poco ve crecer su legión de seguidores.

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